O Restaurante Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em Florianópolis, está no centro de uma investigação do Ministério Público após denúncias graves feitas por estudantes. A situação envolve relatos de intoxicação alimentar e até a presença de insetos, como baratas, nas refeições servidas à comunidade acadêmica.
As denúncias começaram a surgir no segundo semestre de 2024, quando alunos passaram a relatar episódios de mal-estar após se alimentarem no restaurante da universidade. Além dos casos de intoxicação, surgiram registros alarmantes de insetos encontrados dentro das marmitas, especialmente em porções de feijão, gerando revolta e indignação entre os estudantes.
Diante da gravidade dos fatos, a 29ª Promotoria de Justiça da Capital abriu um inquérito civil para apurar as possíveis irregularidades. A investigação busca esclarecer não apenas as falhas nas condições de higiene e na manipulação dos alimentos, mas também se o prédio do restaurante atende às normas de segurança contra incêndios, o que pode gerar novas exigências de adequação estrutural.
Desde que as denúncias chegaram ao Ministério Público, foram realizadas vistorias nas dependências do restaurante, que estão servindo de base para o andamento das investigações. A apuração quer garantir que todas as normas sanitárias estejam sendo devidamente cumpridas, preservando a saúde dos estudantes e demais usuários do serviço.
Até o momento, a UFSC não se manifestou oficialmente sobre o caso. A situação segue sendo acompanhada de perto por alunos e servidores, que aguardam respostas e medidas concretas para resolver os problemas.
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