Experimente esta deliciosa e prática receita de bolo de banana com farinha de rosca. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um bolo fofinho e cheio de sabor em pouco tempo. Ideal para um lanche rápido ou para acompanhar um café fresquinho, este bolo certamente vai conquistar o paladar de todos!
Ingredientes:
- 3 bananas
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha.
- No liquidificador, misture as bananas descascadas, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Em uma tigela grande, combine o açúcar e a farinha de rosca.
- Adicione o creme de banana à mistura de açúcar e farinha, mexendo até incorporar bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem distribuído.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
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